交警“以身试法”揪出“真凶”
近日，湖北一女司机上高速被查出酒驾，但她身上并无酒气，还反复称从不喝酒，民警得知她吃过面包喝过娃哈哈，当场实验后一测数值高达100mg/100ml，真相让人意外。
到底为什么这些食物会让口腔内吹气能达到“酒驾”甚至“醉驾”的酒精浓度呢？查看这些食物的配料表发现，罪魁祸首是一种叫“添加食用酒精”的东西！我们常吃的一些欧式蛋糕、蛋黄派等就有加食用酒精。
至于藿香正气水会被测出较高的酒精含量，是因为配方中有乙醇成分。喝下一瓶10ml的藿香正气水，并通过呼气式酒精测试仪进行测试，测试仪显示的数据就达到140mg/100ml。
有的口气清新剂、漱口水都有类似成分。至于中国人传统食物——豆腐乳吃完能测出酒精，是因其配方中含红曲色素和乙醇勾兑的成分。
【内容来源于互联网】
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